Qual a diferença entre vegetarianismo e veganismo?

Qual a diferença entre vegetarianismo e veganismo?

Sara Paiva
Sara Paiva |  
Outros |  02 novembro 2023 |  
4 min. de leitura
diferenças entre vegetarianismo e veganismo

Dia 1 de novembro celebra-se o Dia Mundial do Veganismo, data essa que é importante para que mais pessoas se consciencializem sobre esta filosofia de vida seguida por cada vez mais pessoas em todo o mundo. Mas, para que possa entender este assunto, é fundamental sabermos qual a diferença entre vegetarianismo e veganismo.

Vegetarianos e veganos têm escolhas alimentares muito semelhantes, mas existem, também, diferenças fundamentais que precisam ser esclarecidas.

Independentemente de ser vegano ou vegetariano, saiba que ambos têm impactos positivos no meio ambiente e na diminuição do sofrimento animal, uma vez que se excluem carne e peixe, tanto no vegetarianismo, quanto no veganismo.

Qual a diferença entre veganismo e vegetarianismo?

Vegetarianos e veganos excluem carne e peixe da sua alimentação. No entanto, os veganos vão mais além, pois evitam a exploração animal em todas as esferas da sua vida. Assim, no veganismo não se utilizam quaisquer produtos de origem animal, como seda, lã ou couro, nem produtos que tenham sido testados em animais (incluindo medicação).

Além disso, os veganos são contra todas as atividades que envolvam maus-tratos, exploração ou crueldade animal, como as touradas, animais em atividades circenses, jardins zoológicos, oceanários, corridas de cavalos, entre outras.

Os veganos também não consomem nenhum produto derivado de animais, como o leite, ovos ou mel, por exemplo.

Já entre os vegetarianos, existem aqueles que consomem leite e seus derivados e ovos (ovolactovegetarianos), outros que consomem apenas ovos (ovovegetarianos), outros que consomem leite e seus derivados (lactovegetarianos) e apenas os vegetarianos estritos não consomem nenhum desses alimentos.

Portanto, a grande diferença entre vegetarianos estritos e veganos é que estes últimos se preocupam em banir da sua vida todo e qualquer sofrimento animal, excluindo produtos de origem animal e testados em animais.

Diferenças entre veganos e vegetarianos

Podemos dizer que o veganismo é uma filosofia de vida, a qual tem um impacto em todas as esferas do quotidiano. Já o vegetarianismo, embora com muitas mudanças na alimentação tradicional, não tem um impacto tão grande no dia a dia, sendo apontado mais como um regime alimentar do que como uma filosofia de vida.

Diferenças entre vegano e vegetariano

 

Vegetariano

Vegano

O que é?

Tipo de dieta

Estilo / filosofia de vida

Alimentação

Não consome aves, carne, peixe e marisco, mas tolera o consumo de leite, derivados de leite, ovos e mel

Não inclui nenhum alimento de origem animal

Produtos

Utiliza produtos derivados de animais e testados nestes

Não utiliza nenhum produto relacionado com animais, nem que tenha sido testado nestes (inclui-se aqui produtos de vestuário, maquilhagem, medicação, limpeza, higiene, entre outros)

Motivações

Questões éticas, de saúde, alimentares, sustentabilidade ou religiosas

Maioritariamente questões éticas, pela não exploração animal

Vegetarianos e veganos, apesar das diferenças, adotam uma alimentação que beneficiam o meio ambiente, a saúde e o bem-estar animal. Se gostava de se tornar vegano ou vegetariano, aconselhamos a que procure um profissional de nutrição com conhecimentos nestes regimes alimentares para que não sofra de carências associadas ao vegetarianismo ou veganismo.

Sara Paiva
Socióloga de formação, Copywriter de paixão. Sou uma apaixonada por literatura (e pelas artes em geral), o que me levou a seguir uma carreira na área da escrita. Desenvolvo conteúdos para o Toma Conta com o objetivo de ajudar os utilizadores a obterem a melhor informação possível.

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Technical SEO, UX Writer e Copywriter. Adoro ler e escrever; não dispenso um bom livro e um bom filme. Sensível à forma como a Internet pode facilitar o nosso dia a dia, escrevo no Toma Conta para ajudar os leitores a obter informação fidedigna e atualizada sobre tarefas e serviços de apoio ao domicílio.

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Susana Valente

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Escrevo conteúdos para a web há mais de 20 anos como jornalista e copywriter. Adoro explorar montes e vales por esse país fora. Detesto fazer mudanças e adoro correr à beira-mar. Tenho veia de poeta, sou mãe e uma verdadeira mulher dos sete ofícios!

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